百香果的营养价值

百香果的营养价值

百香果的营养价值与健康功效

百香果的营养成分

百香果(学名:Passiflora edulis)是一种营养丰富的热带水果,被誉为“果汁之王”。每100克百香果果汁的营养成分如下:

  • 总糖:15.2克
  • 总酸:4克
  • 蛋白质:1.36克
  • 脂肪:1.22克
  • 磷:24.6毫克
  • 钙:30毫克
  • 钾:227毫克
  • 维生素A:1.3毫克
  • 维生素B:1.25毫克
  • 维生素C:70毫克
  • 有机酸含量:约3%
  • 氨基酸种类:17种,占人体所需氨基酸总量的20%

此外,百香果中含有超过100种芳香物质,这些物质赋予其独特的香气和风味。

百香果的健康功效

1. 改善睡眠质量

百香果的芳香物质具有松弛神经、安神镇定的作用,可以帮助缓解失眠,诱导自然入睡和深度睡眠。

2. 促进肠道健康

百香果富含超纤维,这种纤维被称为人体的“清道夫”。它能够:

  • 促进排泄,缓解便秘症状
  • 清除黏附在肠道的有害刺激物质,避免其被人体再吸收
  • 降低结肠癌的患病率
  • 具有一定的抗肿瘤活性

3. 美容养颜

百香果中的超纤维可以减少有害物质在体内的沉积,从而改善皮肤质量,达到美化容颜的效果。

4. 辅助减肥

百香果适合用于减肥,因为它能够:

  • 增加胃部饱腹感,降低进食欲望
  • 吸附胆固醇和胆汁等有机分子,抑制脂肪吸收

适用人群与食用建议

百香果适合大多数人群食用,尤其是需要改善睡眠、调理肠道、减肥或美容的人群。可以将百香果制成果汁、果酱,或直接食用果肉。

结论

百香果是一种营养丰富且功效多样的水果,适合日常饮食中添加,以促进健康和提升生活质量。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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