党参当归乌鸡汤的做法

党参当归乌鸡汤制作指南

如果你平时不怎么做饭，第一次尝试熬汤可是个不错的体验。今天就跟着步骤一起做党参当归乌鸡汤，这道汤不难做，还能借此机会报答一直照顾你的人。

食材准备

• 党参、当归：常见汤料，在市场卖五谷杂粮处一般都有，价格实惠。
• 乌鸡：两人喝汤买半个乌鸡即可。
• 其他：盐、姜、葱花（可选）。

制作步骤

1. 将乌鸡洗净剁成块，放入热水中焯3 - 5分钟后捞出。
2. 把党参、当归洗净，姜洗净去皮后切片。
3. 取一个砂锅，倒入适量清水，加入乌鸡、党参、当归和姜片，开火。
4. 大火煮开后转小火煲2个小时。
5. 最后加入盐调味，若想外观更美观，可撒上葱花，注意不要加蒜头。

按照以上步骤，简单几步就能做出美味的党参当归乌鸡汤。