[退出]
野生猕猴桃与常见猕猴桃一样可直接食用。因猕猴桃皮不可吃,需剥开毛茸茸的外皮,食用里面的果肉。但野生猕猴桃普遍个头较小且绒毛多,直接吃可能会觉得“出力不讨好”,不过它还有一些花样吃法。
野生猕猴桃一般在8、9月间成熟并被采摘。采摘后,可利用现代工艺将其制成多种美味的猕猴桃制品,如猕猴桃罐头、猕猴桃果汁、猕猴桃果酒、猕猴桃果脯等,这些制品听起来都十分诱人,相比直接吃猕猴桃,口感和体验更为丰富。
总之,野生猕猴桃不仅能直接吃,还能制成多样的制品,食用方式丰富。