烤冷面是一种尝起来香脆可口的食品。其每单位营养成分具体如下:
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 167.0大卡 |
| 碳水化合物 | 33.3g |
| 脂肪 | 1.7g |
| 蛋白质 | 4.8g |
| 纤维素 | 0.2g |
| 维生素E | 0.53毫克 |
| 镁 | 8.0毫克 |
| 钙 | 2.0毫克 |
| 铁 | 4.2毫克 |
| 锌 | 1.21毫克 |
| 铜 | 0.08毫克 |
| 锰 | 0.28毫克 |
| 钾 | 10.0毫克 |
| 磷 | 61.0毫克 |
| 钠 | 163.7毫克 |
| 硒 | 8.65微克 |
烤冷面中微量元素占比相对较高,能够为人体细胞的运载提供足够动力,有助于保证人体健康。然而,由于烤冷面经过高温油炸,过量食用不利于营养吸收,还可能导致上火,引发口腔溃疡、头痛等病症。
结论:烤冷面有一定营养但因高温油炸不宜多吃。