黑枣和红枣的吃法

黑枣和红枣的吃法

黑枣的吃法——苹果黑枣排骨汤

材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,另外需2杯水,盐1/2茶匙。

做法:

  1. 将排骨剁成小块;把苹果洗净后去皮,切成小块备用。
  2. 取一汤锅,加入适量的水,煮至滚沸后,把步骤1中的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟,之后取出洗净,再与步骤1的苹果块、黑枣及350cc水一起放入电锅内锅中。
  3. 在电锅外锅加入2杯水,放入步骤2的电锅内锅,盖上锅盖,按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,加入盐调味即可。

红枣的吃法——桂圆莲子红枣汤

材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

做法:

  1. 将银耳泡发,去除黄根,莲子也进行泡发。
  2. 把桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
  3. 煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

结论:以上介绍了黑枣和红枣的不同吃法及其详细制作步骤,可根据个人口味选择尝试。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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