红糖山楂水的做法及功效

红糖山楂水具有良好的营养价值和食用功效，它不仅有强心作用，对老年性心脏病有益，还能开胃消食，尤其对消肉食积滞效果更佳。接下来为大家介绍红糖山楂水的具体做法。

山楂洗净去核步骤

1. 在山楂的两头轻轻转动并前推，将果核完整推出。若使用金属盖子（其比较锋利），从一头钻着推出即可。
2. 盖子里的果肉一般可用手完整拔出，若不慎断在盖子里，用牙签辅助清理。

制作红糖山楂水

方法一：用洗净去核的山楂和适量红糖加一碗水，隔水炖半小时，可直接放在蒸屉上。

方法二：在小锅里放山楂、红糖以及两碗水，将两碗水煲成一碗水即可食用。

按照以上简单步骤，就能制作出美味的红糖山楂水，不妨动手试试！

结论：掌握方法后，制作红糖山楂水并不复杂，且其营养价值高，值得一试。