家用密封腌制食品 也要当心肉毒杆菌毒素

编辑:yanlili | 出处: 妈妈网

  你们是不是也有这种习惯:直接把从超市买来的罐头鲫鱼开封来吃呢?很多人单纯地以为,一次性的密封罐头是最安全干净的。下面小编带大家看这篇报告,希望能够提高大家对食品卫生的警惕哦!

  肉毒杆菌毒素的生长繁殖和产温最合适的温度在18~30℃,密封包装产品如果在生产过程中没有经过严格的消毒环节,也很有可能变成滋生肉毒杆菌毒素的温床。因此,肉毒杆菌毒素敲响的警报不应该仅仅只是奶粉行业,家用密封罐头抑或腌制品同样不可掉以轻心。

  8月2日,世界第6大乳品生产商新西兰恒天然集团称该2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。随后在8月5日,恒天然首席执行官Theo Spierings 代表公司致歉,并且承若开展受到影响的产品召回行动。在此期间,我国国家质检总局称,娃哈哈、多美滋、上海市糖业烟酒(集团)、可口可乐也在此次受污染产品之列。多加超市已经开始下架多美滋涉事产品。

  

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