水晶糕怎么做好吃

水晶糕怎么做好吃

吃惯了大鱼大肉的你们,肯定是想换一下口味吧,今天小编推荐一款很可以的菜谱,那就是水晶糕,还别说,这款菜谱是一道不错的开胃小菜,更是饭后非常适合的甜点,虽然这些看起来是比较好吃,但实际上做起来就不是那么简单啦,今天小编就来向大家介绍下水晶糕怎么做好吃。

水晶糕怎么做好吃

1、我们首先要准备淀粉,浸水到浓郁的乳白色,搅拌均匀。白糖加水搅匀,放进冰箱冷藏

2、接下来准备好锅,把步骤1已经调好的液体倒入锅中,小火加热,同时不停地搅拌。注意锅一定要干净,最好不要用炒菜的锅,否则会有怪味。一直搅拌直到液体变成糊状,并有小气泡的时候盛出,放在一边冷却。

3、当里面的液体完成冷却凝固之后,你就会发现水晶糕的基本形状就出来了。沥出来,切成小块。

4、切好的水晶糕放入事前准备好的凉的糖水中,滴入一两滴薄荷,清清凉凉又弹牙的水晶糕就做好了!这样的水晶膏大家可以尝试下,应该就是这样的味道啦。

好啦,上面就是小编介绍的水晶膏做法,其实小编也是研究了很多菜谱,发现还是这个比较好吃一点吧,当然做法也是有很多很多的,小编也都试过,但都感觉这个比较不错吧,大家也可以多去试试其他的做法,最好是能够做下对比,这样就知道哪个做法比较好处了哈,毕竟口味都不一样。

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