鸡蛋是日常生活中很常见的食物,鸡蛋富含蛋白质、微量元素等营养物质,因此人们也喜欢每天早餐吃一个鸡蛋,不过儿童年龄比较小,消化能力不大好,对于一些食物会不好消化,那么,儿童早上吃一个鸡蛋可以吗?
儿童早上吃一个鸡蛋是可以的,这有利于儿童的身体健康成长。鸡蛋中的酪氨酸可以帮助儿童提升记忆力,有助于儿童学习。而且鸡蛋中的叶黄素和玉米黄素,可以很好的保护眼睛,减少眼睛的患病几率。
儿童早餐吃鸡蛋,可以降低一天当中热量的摄入,从而能控制儿童的体重,防止儿童体重超标。鸡蛋可以煎着吃,也可以煮成水煮蛋来吃,水煮蛋的营养比较好,父母给儿童吃水煮蛋的时候,要控制好水煮蛋的时间,可以直接将鸡蛋冷水下锅煮,水煮开后煮八分钟,然后关火闷三分钟左右。
如果要吃炒鸡蛋的话,父母可以做西红柿炒鸡蛋给儿童吃,这样还能结合西红柿中维生素c的营养。儿童每天吃鸡蛋还要适量,不能过多的吃鸡蛋,吃太多鸡蛋反而对儿童身体有害,过多的蛋白质会增加儿童的肝脏负担,从而影响儿童的身体发育。
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