孩子到底能不能吃菠菜

孩子到底能不能吃菠菜

孩子正处于重要的生长发育期,家长都想给孩子多吃营养丰富的绿叶蔬菜,菠菜就是很多家长的首选,但是多数家长只知道孩子吃菠菜能补充营养,但却不知道菠菜也是有害的,那么孩子到底能不能吃菠菜?

1、孩子可以吃菠菜,但最好少吃菠菜。菠菜中铁的含量虽然很高,但人体很难吸收利用,又因为菠菜含有大量的草酸,进入人体后,会与钙质结合,凝固成草酸钙,要知道草酸钙是不易溶解和吸收的,所以吃菠菜就会引起缺钙,从而导致孩子容易得佝偻病,或者出现手足抽搐等问题。

2、菠菜属于碱性食物,孩子多吃的话会造成腹泻,可以把菠菜用开水烫一下,能去除草酸,但烫后的菠菜中的维生素会被破坏。因此,要少给孩子吃菠菜,铁质可从鸡蛋、瘦肉等食物中摄取,也可以给孩子吃些肝泥、豆制品等等。

孩子饮食要多注意,这样孩子才能健康的成长,家长要多给孩子补充充足的优质蛋白质,可以吃些鱼类、奶类、豆制品类等的,当然宜新鲜蔬菜和水果也是不能少吃的,能保证维生素的补给。

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