产妇能不能吃发糕

产妇能不能吃发糕

发糕是属于民间小吃,有些地方有吃发糕的习惯,这些地方同样也会有孕妇的,虽然发糕不是什么垃圾食品,但是很难消化,那么产妇能不能吃发糕呢?

发糕的主要原材料为糯米,是一种很传统的小吃,产妇是可以吃的,而且发糕口感也很是绵软,对产妇的牙齿不会造成什么伤害。所以,坐月子可以吃发糕。不过一般刚开始坐月子的一周最好避免食用固体食物,发糕也属于固体食物,刚分娩完的产妇的肠胃功能较弱,食用固体食物很可能引起消化不良的情况。

发糕是什么来的呢?

发糕一般是用糯米做的,在民间属于传统小吃,发糕尝起来比较清香,吃起来柔嫩爽口,是大众比较能接受的饼类食物。通常在县城以及乡镇菜市场有摆卖,有些是骑自行车载着发糕的小贩在街口叫卖。

在做发糕的时候酵母是非常重要的,不过,融化酵母的水温度不能太高。一般融化酵母水温度不能大于35摄氏度,不然酵母效果便失去作用。一般家庭蒸锅相对来说锅比较小,那么在做发糕的时候就不能把发糕弄的太厚,弄的太厚就很难蒸熟。

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