3岁宝宝食谱推荐
3岁宝宝正处于身体快速发育阶段,若营养跟不上可能导致发育不良。在保证正常饮食的基础上,可准备美味营养的点心补充能量。以下是几种适合3岁宝宝的食谱:
鲜肉茄饼
- 原料:猪肉200克、茄子200克、鸡蛋3个、淀粉100克、中筋面粉50克,植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。
- 做法:将鸡蛋磕入盆中打散,加入淀粉、中筋面粉、盐、味精搅成面糊;猪肉洗净剁成细末,加入盐、香油、胡椒粉调味;茄子洗净切椭圆形片,夹入调好的肉馅,挂上面糊,放入热平底油锅中小火烙至两面金黄、鼓起熟透。
牛肉卷饼
- 原料:牛排2片、荷叶薄饼2张、生菜叶适量,植物油、黑胡椒、盐、料酒、肉酱各适量。
- 做法:牛排洗净后,放入黑胡椒、盐、料酒拌匀,腌制20分钟左右;起油锅烧热,下入牛排煎至八成熟;取荷叶饼,依次铺上牛排和生菜叶,刷上一点肉酱,然后卷起来,用刀切片。
胡萝卜小窝头
- 原料:玉米面(棒子面)、黄豆面适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1),胡萝卜可多可少,白糖适量。
- 做法:将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分;把玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和,再加入胡萝卜丝、白糖,充分拌匀、揉好;取一块30克左右的面,放在右手中,左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边,边捏边转,做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头;将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟。
这些食谱营养丰富、制作简单,能为3岁宝宝提供充足的营养,促进其健康成长。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。