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碱性蔬菜和水果有哪些

碱性蔬菜和水果有哪些

碱性蔬菜和水果有哪些

大家都知道多吃蔬菜和水果有益健康，能吸收更多维生素营养。但很多人不知道蔬菜和水果也分碱性和酸性。以下为您介绍常见的碱性蔬菜和水果。

碱性水果

寒性碱性水果：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、甜瓜（香瓜）、哈密瓜等。孕妇应少吃寒性碱性水果，尤其怀孕头三个月易流产，要避免过多食用冰凉食物。
凉性碱性水果：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。孕妇吃多凉性水果易坏肚、腹痛。
平性碱性水果：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。平性食物性平和，四季均可食用，但孕妇饮食要均衡，不能只吃一类食物。
热性碱性水果：桃子、樱桃等。孕妇吃热性水果要适当，吃多易活血流产，若食用最好和寒性水果搭配，中和寒热性。

碱性蔬菜

强碱性蔬菜：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇应少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
中碱性蔬菜：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇应少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等腌制食品，因其对胎儿发育有影响。
弱碱性蔬菜：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。甘蓝菜属平性蔬菜，孕妇可吃，但尽量不生吃。

蔬菜和水果的酸碱性质特殊，对身体有益。想了解碱性蔬果的人群可在生活中挑选食用。

结论：了解碱性蔬菜和水果的分类，有助于人们根据自身情况合理饮食，尤其是孕妇更需谨慎选择。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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