烤箱做宝宝肉松的做法是什么

烤箱做宝宝肉松的做法是什么

烤箱做宝宝肉松的方法

如今孩子饮食较为挑剔,为让孩子吃得更多、更健康,家长需多花心思研究菜谱。肉松是很多宝宝爱吃且营养丰富的食物,但家长对外面售卖的肉松卫生情况存疑,因此选择自己动手制作。只要家中有烤箱,就能自制肉松。

食材选择

制作肉松应选用瘦肉,避免使用五花肉,因为五花肉做出的肉松口感不佳。

制作步骤

  1. 将瘦肉洗净后切成块状。
  2. 锅中加入凉水,水开后放入瘦肉,水再次煮开时立即捞出。
  3. 把捞出的瘦肉放入高压锅,剁烂后快速取出。
  4. 将肉放在菜板上,用擀面杖碾压肉片,再用手撕成细丝,越细越好,以保证肉松口感细腻。
  5. 把肉丝放入烤箱烤制20分钟,听到提示音即表示肉松烤好,可给孩子食用。

综上所述,自己用烤箱做宝宝肉松不仅能保证卫生,而且操作并不复杂,家长们可以尝试制作。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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