 
许多父母给孩子买酱油,目的是让孩子少吃盐且能有鲜美的口味。然而,若儿童长期食用儿童酱油并养成高盐饮食习惯,未来患高血压的风险可能增加。实际上,部分儿童酱油含盐量仅比普通酱油略低,甚至更高。以海天酱油为例,若其调味酱油与其他酱油情况类似,那么儿童酱油针对特定群体宣传背后的商业目的就较为明显,从儿童产品较高的商业价格也能看出这一点,但因这类宣传,很多父母会为此买单。
对于刚开始添加辅食的1岁以下婴儿,最好不要吃盐和任何调味品。3岁以上孩子每天盐摄入量应不超过4g,过早让孩子吃油腻食物会对其口味产生一定影响。
选择儿童酱油时,应尽量挑选添加剂少、钠含量低的产品。实际上,儿童酱油目前没有国家标准。营养专家指出,儿童肾功能不全,过量摄入钠会增加肾脏负担,一岁以下孩子不应吃盐,一岁以上孩子正常食物中的盐量通常已足够。孩子每日健康饮食应少放调味品,过多的味道会让孩子依赖调味品,易养成挑食习惯,对健康不利。
在消费升级背景下,儿童食品高价与消费者选择成正比,这间接表明儿童食品越来越受重视。政府有必要为这类高价低质的儿童概念食品建立和提高食品标准。
结论:儿童酱油存在一些问题,不同年龄段孩子饮食有相应建议,消费升级下政府需对儿童概念食品加强标准建设。
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