吃芋头能减肥吗

吃芋头能减肥吗

芋头是一种热量非常低的美食,与红薯相比,热量还要低,它的主要成分是淀粉,经常被人当作主食吃。其中一些人对于自己的身材不满意,想要减肥,那么,吃芋头能减肥吗?下面为大家科普一下!

吃芋头达不到减肥的作用,虽说芋头是比较小的颗粒,它只是九分之一的玉米淀粉或者小麦面粉淀粉颗粒,人体吸收的速度非常快。但是它的升血糖指数较高,很短时间就会饿,自然达不到减肥的目的。而且若是用芋头来做主食,那么,正餐的分量要减少。食用芋头,先要将芋头切块,然后再和米饭一起蒸熟再吃。

吃芋头需要搭配着肉类一起吃,可以做芋头闷鸭、芋头烧肉这样的菜式,而且芋头能够吸收大量的油脂,是一种高脂肪以及高碳水的组合,有催肥的效果,因此不适合减肥吃。而且芋头有丰富的膳食纤维,对于排便有帮助,可以解决减肥期间出现的便秘问题。

制作生芋头时,注意剥皮时会有粘手的感觉,这是一种含有黏性蛋白的很少的食物,黏性蛋白经消化道吸收后,可以激活人体的免疫活力,达到抗癌的效果。所以经常食用虽说达到不减肥的目的,但是对于身体健康有诸多益处。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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