鲫鱼常用于帮助月子里的产妇下奶,通常以熬汤的方式食用。如今虽有月子餐外卖,但卫生难以保证,有洁癖的产妇可能无法接受,不擅长厨艺的产妇及其家人就需要学习做鲫鱼下奶汤。
鲫鱼含有丰富且高质量的蛋白质,能强化肌肤的弹力纤维。对于因压力、睡眠不足等精神因素导致早期皱纹的产妇,有奇特的缓解功效。同时,鲫鱼还能增加机体抵抗力,降低血脂及胆固醇,对产后虚弱急需营养的产妇来说是很好的营养食物,尤其有助于产妇肌肤恢复。
鲫鱼不仅能清热解毒,还有助于增加产妇的奶水。不过,肝肾功能较差的产妇,病后应少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼,以免摄入过多蛋白质增加肝肾负担。
产妇月子鲫鱼汤做法简单,购买新鲜鲫鱼处理干净,准备好配料按步骤操作即可。产妇常喝鲫鱼汤既能下奶又能滋润皮肤。
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