备孕期间可以吃蓝莓吗
备孕及孕期食用蓝莓相关问题解析
备孕期间能否吃蓝莓
酸甜可口的食物往往招人喜爱，不仅味道佳，还能生津开胃，蓝莓便是这类水果中的佼佼者。很多人平时爱吃蓝莓，但备孕时就会犯难，不知能否食用。答案是可以吃，但要注意方法。蓝莓干是蓝莓腌制而成的蜜饯，保留了葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维等一定营养成分，但加工过程会损失部分营养（如维生素C等），还会加入添加剂，能量较高，营养功效无法与新鲜水果相提并论。而且蓝莓干制成蜜饯后含糖量高，属于成酸性食物，孕妇食用过多糖类可能引发妊娠期糖尿病，所以孕妇及产妇应尽量少吃蓝莓干。
吃蓝莓的好处
- 增强视力：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力，还能加速视紫质朴再生，而视紫质朴是良好视力不可或缺的物质。
- 增强自身免疫力：蓝莓浆果能增强人体对传染病的抵抗力，它也是高纤维食品，据USDA数据，145g蓝莓果中至少含2.9g纤维，可作为日常饮食中纤维的良好来源。
- 减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA研究显示，在人们常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强，食用蓝莓可增强针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
总结
蓝莓富含多种维生素，孕期可以食用。但如果买不到新鲜蓝莓而选择蓝莓干，不太适宜，尽管蓝莓干保留了一定营养元素，但它是加工产品且含糖量明显上升，孕妇应少吃。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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