孕期如何长胎不长肉

孕期如何长胎不长肉

为了胎宝宝,不少准妈妈陷入了“大补特补”的误区,导致体重狂飙。那孕期应该如何控制那“疯涨”的体重呢?并非少吃就能控制,进食的技巧、食物的烹调、外食的选择等等,皆是控制体重的关键。

进食行为的改变

★改变进餐顺序:先喝水→再喝汤→再吃青菜→最后吃饭。

★养成三餐一定要吃的习惯。

★生菜/水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃。

★肉类应去皮,且不吃肥肉,只吃瘦肉部分。

★油炸食品先去油炸面皮后再吃。

★带汤汁的菜肴,将汤汁稍加沥干后再吃。

★以水果取代餐后甜点。

★以茶、开水或不加糖的饮料及果汁,来取代含糖饮料及果汁。

★吃完东西立刻刷牙,刷过牙就不再进食。

烹调方式的改变

★尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。

★烹调时少加糖。

★烹调时少用勾芡。

★烹调时少加酒。

★煮饭、买菜前,先算好吃饭人数及份量,避免吃下过多剩菜。

★青菜可多吃,但是最好以烫的为主,或将汤汁滴干,以减少油脂的摄取(或用清汤、开水洗)。

★吃饭勿淋肉燥、肉汤。

★少用糖醋、醋溜、油炸、油煎的烹调方式。

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