孕妇可以吃生鱼片吗

说起日本，不少人都会想起寿司，它清淡不油腻，携带便捷，还带有芥末那股让人醒神的功能，让不少孕妈都情有独钟。但人家说怀孕后不能吃生冷食物的，那孕妇可不可以吃生鱼片呢？孕妇可不可以吃寿司呢？

孕妇可以吃生鱼片？

不可以。生鱼片虽然经过处理，但很难保证是否干净卫生，甚至还会有细菌和寄生虫。准妈吃生鱼片会提高患寄生虫病的几率。由于怀孕期价子宫增大，寄生虫可从准妈妈腹部移至肚脐和子宫周围，或右上腹部。孕妇会疼痛剧烈，如果持续较长时间，会引起子宫收缩，可能导致流产或者早产。

但如果孕妈吃了少量的生鱼片，担心会有寄生虫留在体内，可到医院检查，看看是否真的有寄生虫，切不可自行服用驱虫药。

孕妇可以吃芥末吗？

不可以。很多人在吃生鱼片时，都喜欢沾芥末吃。但芥末的刺激性强，孕妇吃了容易引起子宫收缩，令孕妇不适，严重的还可能导致早产。

孕妇可以吃哪些寿司？

最安全、最干净的寿司，毫无疑问，就是自己diy出来的成品！

腐皮寿司

材料：寿司米1杯、油豆腐薄片8片、高汤2/3杯、黑芝麻少许、白醋2大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、砂糖3大匙、酱油2大匙。

做法：

1、米洗净浸泡20分钟，以同量的水一丐下锅煮，煮好再焖15分钟。

2、调味料A拌匀淋于寿司饭上，直至寿司饭与醋拌匀入味，待拌好的饭冷却至体温相同时即可使用。

3、将高汤与调味料B混合均匀，放入油豆腐约20~30分钟至汁收干，取出油豆腐待凉。

4、将米饭塞入腐皮中并撒上炒过的黑芝麻即可。

热带风情寿司串　　

原料：草莓、菠萝、猕猴桃、香蕉、芒果、米饭、海苔、寿司、醋各适量　　

做法：

1、草莓洗净，菠萝、猕猴桃去皮，切成2厘米的块；

2、香蕉、芒果去皮，切成长条；

3、米饭拌少许醋，铺在海苔上，放上各种水果；卷起压紧，切成1厘米左右小块；取竹签，将寿司穿成串即可。