孕妇补铁食谱大全

孕妇补铁食谱大全

怀孕后的妇女对各种营养元素摄入缺一不可。 而铁是身体中制作血红蛋白的主要原料,孕妇对铁的需求会比正常人大很多。孕妇一旦缺铁严重,还会造成贫血。因为孕妇不能随便吃药,所以食补是最好的选择。下面我们来看下孕妇补铁食谱大全都有哪些呢?

1、胡萝卜牛腩饭

首先推荐给孕妈妈的是胡萝卜牛腩饭,它不仅美味又好吃,还具有补铁的功效哦。牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。

2、菠菜猪肝土豆泥

乍看孕妈妈们会觉得,这3种食物也可以一起煮吗?答案是可以的。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。

3、火爆腰花

这一款食物,也是含铁量极高的美味菜谱哦。猪腰中含有丰富的铁质,并且人体的吸收、利用程度高,猪腰在制作前需先焯水,以去掉猪腰的臊味。

4、菠菜鱼肉卷

其实,菠菜是一种含铁量很高的蔬菜。而鱼肉也是适合孕妈妈们多吃的食物,所以这款菜谱既美味又具补铁功效,非常不错。

最后提醒各位准妈妈,注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

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