豌豆尖的热量为每100克223大卡(933千焦)。根据中国营养学会的推荐,这一热量约占普通成年人每日所需总热量的9%。
不同类别的食物在提供卡路里的同时,还补充了不同的营养素。为了营养全面均衡,应根据卡路里金字塔的原则摄取食物。
卡路里金字塔是指从底部到顶端的食物摄入量应逐渐减少。同一类别中,不同食物的作用相同,但应变换着吃。例如,主食类应粗细粮皆食用,蔬果类每天保证摄入5种以上。
| 类别 | 占比 | 每日推荐摄入量 |
|---|---|---|
| 糖类 | 2%~3% | 5~10克 |
| 油脂类 | 2% | 30~50克 |
| 奶制品、鱼、肉、蛋类 | 18%~20% | 肉类不超过90克 |
| 蔬菜和水果类 | 35%~40% | 400~800克 |
| 谷物类 | 35%~40% | 400~800克 |
摄取食物时,应遵循卡路里金字塔的原则,保证营养全面均衡。例如,蔬果类应每天摄入多种,主食类应粗细搭配。不同类别的食物不仅提供卡路里,还提供人体所需的多种营养素。
豌豆尖蛋汤是一种热量适中且富含多种营养的食物,适合纳入日常饮食中。