牛奶燕麦粥的热量、做法及营养价值

牛奶燕麦粥以100克可食部分计，热量是83大卡（347千焦），单位热量较低，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。它低脂、营养、美味且制作简单，是非常适合做早餐的食品。

简单营养的做法

• 食品用料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。
• 制作方法：方法一，先将麦片加适量清水浸泡30分钟以上，锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶拌匀，再煮15分钟，最后加入白糖搅匀即可；方法二，直接把纯牛奶煮10分钟后，将麦片倒进碗里，再把牛奶倒进麦片里拌匀。

营养价值与功效

牛奶麦片粥含有丰富的维生素B、维生素E及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇女产后气虚之滋补佳品。此外，麦片粥可增强孩子智力，婴儿2岁前是脑部和智力发育最重要的时期，若营养摄取不足会引起智力发展的障碍，家长需重视。

综上所述，牛奶燕麦粥热量低、做法简单且营养丰富，适合不同人群食用。