维生素AD的功能与来源详解
什么是维生素AD?
维生素AD是一种由维生素A和维生素D组合而成的营养素。两者均属于脂溶性维生素,且在人体的正常生长发育中扮演着重要角色。
维生素A的功能与缺乏症状
主要功能
- 维持机体正常生长和生殖功能。
- 支持视觉健康,尤其是暗光条件下的视力。
- 保持上皮组织的完整性。
- 增强抗感染免疫功能。
缺乏症状
- 儿童骨骼发育迟缓。
- 牙齿发育不良,牙釉质细胞发育受阻。
- 上皮组织结构受损,易导致皮肤干燥。
- 免疫功能低下,易患呼吸道、消化道和泌尿道感染。
维生素D的功能与缺乏症状
主要功能
- 促进小肠黏膜对钙和磷的吸收。
- 帮助肾小管对钙和磷的重吸收。
- 维持骨骼健康,促进骨组织的钙化。
缺乏症状
- 钙磷吸收减少,导致骨样组织钙化障碍。
- 引发佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼变形。
维生素AD的主要来源
维生素A的来源
- 动物肝脏:如鱼肝和其他动物肝脏。
- 乳制品和蛋类。
- 植物性来源:胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜中含有胡萝卜素,人体肝脏可将其转化为维生素A。
维生素D的来源
- 动物肝脏:尤其是海鱼的肝脏。
- 日光照射:皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线作用下可转化为维生素D。
总结
维生素AD对人体健康至关重要,合理摄取可以有效预防骨骼发育问题和免疫功能低下等健康风险。
参考资料
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。