微波炉做草莓蛋糕

微波炉自制草莓蛋糕指南

草莓蛋糕以其娇艳欲滴的颜色和美味可口的味道，成为一款极受欢迎的蛋糕，可谓美貌与口感俱佳。以下为您介绍用微波炉自制草莓蛋糕的方法。

材料准备

• 草莓250克
• 牛奶100克
• 低筋面粉75克
• 鲜奶油75克
• 白砂糖60克
• 鸡蛋2个
• 香草粉适量
• 糖粉30克
• 盐少许

做法一

1. 将草莓清洗干净，去蒂，用纸巾吸干表面水分，放入干净的碗中。
2. 取另一个碗，放入白糖和鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
3. 慢慢加入面粉、食盐、牛奶、香草粉等，搅拌成面糊。
4. 在微波炉专用盘子上刷一层奶油，将草莓平铺在盘子上，再将面糊淋到草莓上，撒上糖粉。
5. 将盘子放进微波炉中加热，直至表面呈金黄色。

做法二

1. 用碗装着鸡蛋和糖，加入水，用打蛋器搅打。
2. 将碗放进微波炉中微加热，打至浓稠发红状。
3. 3分钟后，加入面粉，继续搅打。
4. 紧接着，加入沙拉油和牛奶，换橡皮刮刀，彻底将面糊翻拌均匀。
5. 将面糊刮入垫纸的模具中，振出气泡，用微波炉加热。
6. 加热完成后，在表面铺上草莓进行装饰，即可食用。

按照上述两种方法，您可以轻松用微波炉自制出美味的草莓蛋糕。

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