猕猴桃是碱性还是酸性

猕猴桃的酸碱性及饮食建议

食物酸性和碱性的分类与热性凉性的分类一样，目的都是保障我们的健康。那么，猕猴桃究竟是碱性还是酸性食物呢？要明确这一点，首先需了解食物酸碱性的分类依据。食物的酸碱性并非依据味道划分，而是由食物中的无机盐属于酸性还是碱性决定，从食物表面难以直接判断。

一般而言，多数新鲜水果属于碱性食物，但猕猴桃是个例外，它属于酸性食物。不过，猕猴桃营养丰富，经常食用有益健康。酸性食物和碱性食物的划分有助于人们实现更健康的饮食，但部分人存在误解，认为酸性食物不好。实际上，在饮食方面，保持均衡才是最佳选择。不能因为猕猴桃是酸性食物就减少食用量，它的营养价值高于许多水果，能为身体提供丰富的营养成分。

因此，不应仅依据食物的酸碱性来选择食物。