 
鸡蛋是常见且价格低廉的食物,一般家庭都能负担得起,同时富含营养价值,是日常生活中颇受欢迎的食物之一。鸡蛋可制作多种美食,鸡蛋糕便是其中一种,其酥软可口的口感和浓郁的奶香味,深受大众喜爱。那么,食用鸡蛋糕时需要注意什么呢?以下是具体介绍。
鸡蛋糕含有大量脂肪,大量进食可能导致长胖。此外,很多蛋糕中通常加入植物起酥油,它含有反式脂肪,不适合肥胖者食用。
鸡蛋糕含有较多糖分,不适合糖尿病患者食用。糖尿病患者还需注意,对于含能量较高、高淀粉含量的食物,也应少吃或不吃。
鸡蛋糕保质期短,不易贮存,最好当天吃完,隔天口味会变差。
综上所述,食用鸡蛋糕时要注意控制量,糖尿病患者谨慎食用,且要及时进食以保证口感。
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