无花果要怎么挑选

无花果要怎么挑选

无花果虽然是很常见的水果,一般无花果的成熟期在每年的7、8月份,此时市面上销售的无花果品种繁多,优劣掺杂,如何挑选到好吃的新鲜无花果,是吃货们很关心的问题。现在,我们就来了解一下吧!

1、颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。

2、果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是里面烂掉了。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。

3、要看无花果的整体完好,没有破损,没有腐烂的地方。如果没有表皮皱皱的失去水分的现象,基本上这样的无花果就是可以选的。

4、尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。

5、无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的。

所谓熟能生巧,没有经验的吃货们也不用紧张,多买上几回,慢慢地就会知道什么样的无花果才是好吃的哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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