药用价值

• 传统中医记载：山莓的根和叶可入药，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症状。
• 解毒消肿：山莓对喉咙肿痛、乳腺炎、多发性胧肿等疾病有缓解作用。
• 抑菌活性：山莓叶中的挥发油对大肠杆菌和巴氏杆菌具有显著的抑菌效果。
• 抗氧化作用：山莓的叶和根含有抗氧化成分，具有一定的美容功效。
• 止血与抗炎：现代研究表明，山莓叶的水煎剂具有止血、凝血和抗炎作用。
• 抗癌潜力：山莓果实的成分显示出抗癌和抗肿瘤的效果。

营养价值

• 丰富的营养成分：覆盆子果实含有大量维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素，以及丰富的膳食纤维。

健康益处

• 心血管保护：覆盆子可有效缓解心绞痛，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等疾病。
• 明目与补肾：覆盆子具有明目和补肾的药用功效。
• 消化系统影响：覆盆子有时会引起轻微的腹泻，但总体上对人体健康有益。

口感与美誉

覆盆子果实酸甜可口，因此被誉为“黄金水果”。