03、打造“黄小厨式”的生活方式
提问：黄老师，您一直在提到“好的生活方式”，我想问一下，除了要吃得健康，还有什么其他的？
黄磊：吃得开心，然后要懂得分享。真的开心才是重要的，就是正能量。我们在成长过程中会遇到好多想不通的时候或者烦恼，不知道该怎么办的时候，有一个办法特别好，就是吃一顿，真的，绝对管用。我专门问了人家，在医院对焦虑有一个治疗的方法，第一条就是问你现在是饿着还是饱的？你要是饿了先吃，吃了还焦虑，那就看病。吃了以后不焦虑了，那就好好去吃。
提问：吃那么多您不怕胖吗？
黄磊：说实话，大家为什么一定要限定说吃哪一种？如果你那么想吃东西，觉得好吃，你说我就忍着？我觉得应该吃好吃的，享受快乐的自我，这个太重要了。
提问：黄老师，之前采访的时候，我听您提到过想让别人忘记黄磊，只记住品牌，去更好地影响别人，您想通过黄小厨效应去达到怎样一个生活文化影响的效果呢？
黄磊：我也没想那么远。因为我的计划性不是特别强。在这几天我做了另外一个事，就是大家比较熟悉的，就是乌镇戏剧节的事儿，我们几个好朋友在一块儿弄的时候，其实并没有特别设计说一定要怎么样，首先我们觉得要有趣。现在做黄小厨我也是觉得有趣，而且还可以使上最佳的东西。而且我还可以跟朋友分享，我觉得特来劲，我给这些好朋友们都会寄一些好的食物。这些就让我特别开心，其实不用想那么远，你认真做眼前有趣的事，比想得远要来劲。
提问：黄老师，你有没有特别想做哪一道粤菜？以后会在黄小厨的公众号里分享广东菜的制作的攻略吗？
黄磊：我对煲挺有兴趣的。我也会做煲仔饭，我女儿多多特爱吃。煲汤我也挺喜欢，我老婆坐月子的时候就是我煲汤。我觉得广东汤的做法特别简单，但我其实不是每个菜都会做。你教我给我方法，我也能把它做好。还有就是，不一定我做，我们可以请，比如找顺德的大师傅在我们公众号分享。因为好吃的东西，你在家里吃会更好吃。我不知道你们的感觉怎么样，餐厅是好吃，但是你在家里吃会更放松，你穿成啥样，什么姿势都可以，你吃了歇会儿，你看会儿电视聊会儿天再吃，所以在家吃会更好、更自我。
