02、分享美好厨房的幸福日常
提问:现在黄小厨这个品牌跟您当时想要的是一样的吗?
黄磊:对。当时我们有几个部分,一个就是大家可能关注的我们的公众号,公众号做得还蛮有趣的,大家可以看到我们的一些有关的美食、生活方式,还有我录的FM,我每周会录一次,不一定在哪儿,反正我在某处就会说一段。这是一个部分,就是我们在做一些内容。还有就是,我们在视频网站上有“黄小厨的春夏秋冬”,我在做一些美食节目。还有一部分就是我们的品牌也正式登陆了天猫了,生活上的柴米油盐酱醋茶等等。但其实没有去生产,我不想跟人说我做了一个什么东西,这不是我的专业,但这是我选的,我们有一个非常好的产品的选择团队,他们会去挑选。我们团队的人真的是到处跑,其中有几个年轻人,前一段时间去找黑枸杞,回来之后晒得跟黑枸杞似的。反正,我们很认真地去挑一些东西,希望可以把好的生活方式分享给大家。
提问:现在有很多娱乐明星在往美食节目方面发展,您觉得您的美食节目跟他们不一样的地方在哪里?
黄磊:我倒没太关注别人的美食节目,我就做了两个。其实真正的美食节目就只有“我的春夏秋冬”。因为那个是我一个人单说,我就在那儿说我对这个东西的感受,说完了我就奔厨房了。当然,很多人喜欢美食分享,我觉得这是好事,我除了喜欢吃,我还勤劳勇敢,我自己会做。
提问:在那些农产品,还有那些厨房宝物挑选的时候有没有一个标准?
黄磊:当然有。首先就是安全、健康,这是前提。还有时尚。因为有些东西是我们挑的产品,我们还有一条线,就是我们会去找到这样的商家或者厂家,我们会提出一些设计方案,比如我觉得这么用更合手或者更方便,或者更漂亮,更时髦,更年轻。还有就是跟时代有互动,这样会让更多人感受到,“黄小厨”我们不断地在理念上去讲生活方式,我们也不断地在用这样的产品来分享我们的感悟,用实际的产品。