乳蛋白率:飞鹤比欧盟标准高出0.3%
乳蛋白是牛奶中重要的营养物质,其含量是决定牛奶质量的重要指标之一。研究表明乳蛋白含有机体几乎所有的必需氨基酸,具有较高的营养价值。在乳蛋白率的对比上,飞鹤高达3.3%,比欧盟标准高了0.3个百分点,更比国家标准高出0.5个百分点,表明了飞鹤奶源质量的纯正。
基于规模化牧场这些年的快速发展,尤其是在奶牛品种、饲料组成、饲养管理水平、牧场智能化管理等方面的突出优势,让飞鹤的奶源品质超过一向以严苛著称的欧盟标准,使得飞鹤在同行业中脱颖而出,这一切都为生产“更适合中国宝宝体质的奶粉”提供了全方位的支撑与保证。而国产品牌的奶源优势未被公众所知的原因在于,没有系统的科普宣传出来;此外,各种乳品安全事件在消费者心中的阴影并没有消退,致使国民对国产乳制品的消费信心一直没有恢复。
事实上,无论是农垦的自定标准还是飞鹤的自控标准都表明,国内乳企都正在用实际行动,重塑消费者信心,重建中国乳业的形象。而国产品牌用自身的实力引领民族乳业的全面转型、健康发展,将会带动整个乳品行业和企业优化发展的积极性,更优质、新鲜、适合中国宝宝体质的乳制品,将会呈现在消费者的视野中。