市场劣质月饼托可释放致癌物质

　　日前，有媒体报道，对广州市场上8个国内外知名品牌月饼进行食品安全检测，结果显示，8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂。昨日，记者走访大连市场发现，市面上销售的月饼大部分使用塑料月饼托，对此相关专家提醒月饼托禁止使用含塑化剂成分原材料，月饼属于油脂性食品，塑化剂在油脂环境中易释出，影响人体健康。


　　8个品牌月饼包装含塑化剂

　　今年8月，《消费者报道》的记者在广州的超市及咖啡店购买了8个消费者熟知的国内外品牌月饼，送至广东省食品质量监督检验站，检测结果显示，8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中某品牌月饼托中DEHP的含量达到18.5毫克/公斤，而DBP的含量达到12.0毫克/公斤。

　　此前，记者在采访捆菜胶带时也曾发现几种塑化剂成分，其中就包括DEHP和DBP。这种邻苯二甲酸酯类成分，具有类似雌激素作用的环境激素。研究表明，邻苯二甲酸酯会影响人体的内分泌系统，干扰人体正常的荷尔蒙分泌，对男性而言，长期接触可能导致不育；对孕期女性而言则会干扰胎儿的内分泌，影响胎儿的性别。毒理学研究表明，DEHP、DBP产生生殖毒性。

　　国际癌症研究机构（IARC）根据致癌物的可致癌性分为四级，分别为一类有确认的致癌性、二类可能对人体致癌、三类尚不能确定是否致癌以及四类对人体基本无致癌作用。DEHP即属于二类 （2B）。而在国标GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定，DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。

　　大连大多数月饼用塑料托

　　昨日，记者来到大连几家超市发现，市面上绝大多数月饼产品均使用塑料制成的月饼托。在西岗区一家大型超市中，记者注意到，货架上的散装月饼均有塑料包装，在包装袋里，月饼被放在一个小塑料盒中，而月饼外包装上看不到关于月饼包装的相关信息。