乳品新危机再现:国际奶源也不一定安全
编辑:chenglian | 出处: 腾讯
海外奶源遭遇信任危机
在中国,乳制品安全问题一直受到空前关注,2008年,三聚氰胺事件重创了中国国内的乳制品生产企业。国内企业和国内的普通消费者一样开始转向海外寻找优质的奶源。在中国消费者信任的海外市场中,新西兰的乳制品无论是奶源还是最终产成品都有着不错的口碑。
国内消费者愿意支付高溢价获得更安全的产品,就在前不久,外资奶粉品牌因为涉嫌价格控制遭到中国有关部门的反垄断调查,这些奶粉品牌均是在2008年之后提高价格,平均涨幅在38%左右。
国内消费者对于海外乳制品的依赖还体现在,国内的乳制品企业纷纷以海外奶源标榜产品安全性,尽管国内的奶源现在已经达标,但是出于民众对国内奶源的不信任,企业仍选择从从新西兰等地进口奶粉以及原料,例如此次事件中的可口可乐以及娃哈哈集团。而娃哈哈集团自己也有进口奶粉业务,娃哈哈告诉腾讯财经,其爱迪生奶粉品牌为荷兰原装进口,与此次事件并无关系。
过度信任国际奶源不仅在民众层面,政府监管层面对于进口乳品的监督也远低于本土乳品。在三聚氰胺事件之后,监管部门对于进口乳品的检验标准,远低于本土乳品,直至今年5月。
国家质检总局于2013年从5月1日起才开始实施更为严格的乳品进口新规,该新规新增加“进口商批批自检”、“产品入境需经风险评估,并符合中国食品安全国家标准”等内容。
以目前披露信息来看,恒天然事件可能引发的安全风险不会超过2008年的三聚氰胺,但是其引发的信任危机可能是空前的。
首先,恒天然不仅仅是一家乳品制造企业,其公司业务中很大一块来自于原材料提供,如果从源头无法控制其质量,其最终产成品所可能造成的风险更加无法控制。其次,如果以恒天然所代表的海外乳品企业无法获得中国消费者的信任,中国消费者要去哪里寻找放心乳制品?中国乳企企业是否能够重获消费者信任?
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