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对出厂一星期左右的乳酸菌饮品进行检测,其所含有益菌还是有活性的,但是再放置一段时间,大部分可能都死掉了。
菌种名字很长,于是蒙牛、伊利等乳企就用英文字母的缩写来表示,但这个菌种究竟是什么,很多时候只有企业自己清楚,甚至连搞研究的专家都看不懂,更别说消费者了。
一条关于乳酸菌饮料含糖量过高的微博近日引发公众的广泛关注。该微博指出,虽然味全乳酸菌饮品在宣传上打出0脂肪概念,但0脂肪不等于0热量,喝下一罐400多毫升的乳酸菌饮料相当于吃下去了15块方糖。
对此,法治周末记者走访了北京多家大型超市,在对比了多种乳酸菌饮料的营养成分后发现,味全在其产品外包装上标注的含糖量为16.2g/100ml。除此之外,有超过半数的乳酸菌产品标注含糖量超过9g/100ml。
不仅如此,乳酸菌饮料清理肠道有助健康的功能也存在着较大的争议。