根据检测结果,市市场监管局罗湖分局,依法对“厨房制造”进行检查,当场扣押涉嫌含瘦肉精的猪排骨15公斤,查封梅花肉20公斤。并现场抽取两份“进口”猪肉送检,该两份猪肉外包装标注产地来自美国,但餐厅却无法提供来源凭证和相关检验检疫报告,涉嫌走私。

执法人员对“厨房制造”冰柜里的猪扒进行查封。
面对餐厅被查封,其负责人张女士在签完《食品安全抽样检验不合格通知书》后,当场落泪。按照规定,其猪扒加工场所被查封后,只有等复检结论表明产品合格后,才可恢复销售猪扒。张女士表示,由于刚接手该餐厅不久,前期一直处在亏损状态,再面临此次瘦肉精事件,对餐厅将是致命的打击。
猪扒含有瘦肉精
据罗湖分局执法人员程峰介绍,6月28日,执法人员在专项行动中,抽取了“厨房制造”的牛扒和猪扒送检,牛扒检测合格,但猪扒却被检出含有瘦肉精。
在昨日的检查现场,南都记者发现,在该餐厅的一张6月23日的进货单上,赫然写着“美国猪扒”,进货来源为龙岗一家食品行,而其“猪白条”来源东门湖贝市场。据餐厅负责人介绍,该餐厅的冷冻猪扒来源于两家供应商,一家在龙岗区,一家则在广州。目前,罗湖分局将对供应商做进一步调查。
市市场监管局罗湖分局在专项整治期间,共检查冷库15家,并对西堤餐饮、汉拿山佳宁娜店等70余家餐饮单位进行现场检查,共抽取检验样品17份。涉嫌来源不明、标签不清晰的冻肉2000余公斤。17份样本中已经有11份出了结果,其中有1份采自“厨房制造”的猪扒检出莱克多巴胺,即瘦肉精。
据介绍,因抽检不合格,“厨房制造”将受到现有法律法规的上限处罚。目前,“厨房制造”已提出复检,由第三方机构进行检测,除非复检合格,否则依然逃不过处罚。而此前备受关注的“超级牛扒”所售牛扒含有瘦肉精事件,其处罚结果还未揭晓。