龙虾店老板用罂粟壳提味 四人吃后被查出吸毒
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郭某说,当时他和老婆到在上海的妹妹处玩,在她诊所里看到有一包罂粟壳,就拿了9个带回无锡。据郭某讲,他当时就知道把罂粟壳加在食物里,可以让味道更好,而且能让人特别想吃。郭某一开始是想把罂粟壳里的籽拿出来自己种,不过拿回无锡后也没动过。这次开龙虾店,郭某想起了3年前从上海拿回家的罂粟壳,就拿出几个捣碎掺在了龙虾汤料里。加了“料”之后的龙虾,也正如郭某所期望的那样,成了不少食客的“心头好”,开业才短短的20多天,营业额就多达五六万元。
其实,郭某自己也知道这样做是在玩火,所以在熬制掺了罂粟壳的所谓龙虾“秘方”时,他都是一个人单独做。同时,由于龙虾店并没有取得相关营业执照,所以郭某特意把营业时间选择在下午4点到次日凌晨三四点,“悄悄”地干。
查处
“毒”龙虾店被端
无锡龙虾市场震荡
对于这家涉“毒”龙虾店的被端,无锡龙虾市场也引起不小的震动。近几年来,每到6月开始的“龙虾季”,无锡人大吃龙虾就成为一道风景线。就在郭某的“毒”龙虾店被查处后不久,锡城其他龙虾店的店主就开始为自家的龙虾证清白。“有的龙虾店已经在到处找寻有没有可以测试罂粟壳成分的试纸,准备免费送给消费者。还有的龙虾店准备把厨房‘前移’,在让消费者能看到制作过程的同时,还把自己的龙虾烧制秘方也公开出来。”有业内人士透露,为了证明自家龙虾店的食品安全有保障,有的龙虾店已经发出“悬赏”,一旦在龙虾里查出有罂粟壳等违禁成分,愿意支付数万甚至10万元赔付。
误食含罂粟壳的食品
多喝水吃蔬菜利排毒
江苏省疾控中心专家表示,去年,他们确实在食品中检测过罂粟指标。比如火锅,大约10%的样本有添加罂粟壳的违法行为,最后,这些违法样本的来源都通知相关部门,由他们进行查处。这些罂粟壳添加得并不多,大约每公斤样本里,添加了10-20微克。
罂粟壳主要含罂粟碱、咖啡因、吗啡等成分,各个成分检测的敏感度不同,但只要被检测样品中这些成分为阳性,就可以认定为问题火锅,有添加违禁成分,是违法行为。专家表示,对于罂粟而言,长期食用肯定对身体是有害的,罂粟壳也早已被列入首批食品中可能违法添加的非食用物质名单。
专家表示,消费者如果怀疑自己吃了罂粟壳火锅,要尽量多喝水、多吃蔬菜。因为水能够加快代谢,将有毒物质排泄出去,而蔬菜中的膳食纤维也可以阻碍有毒物质的吸收。