六大类饮用水释义
饮用天然矿泉水
采用从地下深处自然涌出或经钻井采集的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体的；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然周期波动范围内相对稳定的水源制成的制品。
饮用天然泉水
采用从地下自然涌出的泉水或经钻井采集的、未受污染的地下泉水且未经过公共供水系统的水源制成的制品。
其他天然饮用水
采用未受污染的水井、水库、湖泊或高山冰川等且未经过公共供水系统的水源制成的制品。
饮用纯净水
以符合GB5749-2006（生活饮用水卫生标准） 的水为水源，采用适当的加工方法，去除水中的矿物质等制成的制品，包括蒸馏水。
饮用矿物质水
以符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法，有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。
其他饮用水
以符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法，不经调色处理而制成的制品，如添加适量食用香精（料）的调味水等。
资料来源：国家标准GB10789《饮料通则》
