跟爸爸一起 简单几步做出香甜软糯南瓜饼

编辑:yangyanhua | 出处: 妈妈网

对于这种冥顽不化的顽固分子,我就毫不客气滴吃进嘴里哈哈哈哈哈

我捣的手都酸死了大概就捣成这种效果吧

然后就是把糯米粉倒进南瓜泥里,和面啦糯米粉不要一次倒太多对于我这种第一次做南瓜饼的,更不能一下子猛倒很多,万一粉多了,就玩完了和面的时候不用加水,因为南瓜本身含的水分就很多!和面要有耐心,一点一点地加糯米粉进去我是先用勺子和的,等面团不稀的时候,才开始用手和面整个过程我加了10次糯米粉,才有了下面的效果和了半个小时呢!

然后把面团分成若干个剂子,每个有普通的大汤圆那么大就可以了.在手心里圆按扁,平底锅内油起烟时,就可以放在锅里以中小火煎或炸了.听说煎的饼比较扁平,炸的会起鼓,比较漂亮些

慢火煎至金黄出锅,装盘,一盘外酥里嫩、香喷喷的南瓜饼就做成了。

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