万圣节精致料理 用南瓜美食吓跑鬼怪

编辑:yangzj

  Sunday Brunch —南瓜蛋糕

  地址:上海市徐汇区宛平路189弄1号(近徐家汇公园)采用上等法式奶油加入南瓜泥调配,上下两层均是新鲜浓郁的南瓜,中间夹心部分则采用香滑的巧克力酱和南瓜馅混合而成,如花般漂亮的香甜美味的南瓜蛋糕,入口即化般的感觉,湿润温和,满口的奶香和南瓜香。

  福1039 —酸奶南瓜

  地址:上海市长宁区愚园路1039号(近江苏路)采用日本空运的迷你南瓜作为容器,精致可爱,里面盛放着浓郁的酸奶,鲜艳的橘色和奶白色交相辉映,看着就食欲大增。蒸过的南瓜水分保持得极好,透着南瓜特有的清香,融合了酸奶酸酸的口感,解除油腻效果很好。

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