意大利巴罗洛
巴罗洛以其用内比奥罗葡萄制成的深红色葡萄酒而闻名。它是一个低洼的小镇,位于意大利多山的皮特蒙特区一个山谷中。尽管这个地区至少从罗马时代开始生产葡萄酒,但要多亏了巴罗洛最后一个公爵夫人,是她在19世纪时期意识到该地区种植贵族葡萄的无限潜力。 最近开始闻名的Falletti城堡是她曾经的宅邸,如今里面是红酒博物馆和红酒鉴赏屋。旁边的螺丝起子博物馆位于一个废弃的酒窖中。在附近的郊区租上一栋小别墅或农舍,闲暇时漫步穿过巴罗洛巨大的葡萄园和皮特蒙特的兰格红酒区。
拔掉木塞:Enoteca Regionale del Barolo酒庄位于Falletti城堡的酒窖里,有来自11个市镇生产的巴罗洛葡萄酒。
成双成对:Locanda nel Borgo Antico餐厅是一家隐匿在葡萄园里的现代农舍餐厅。在其菜单上选择可以搭配当地红酒或者用当地红酒制成的菜品,比如牛肝菌烩饭、炖牛肉和鲜美的蔬菜杂烩肉。
意大利皮库(马达莱娜)
在皮库的亚速尔岛上,海岸边的葡萄园相继建在一个巨大火山的山坡上。粗糙的葡萄树沿着玄武岩墙向上攀爬,保护着这片区域免受海风和海水的鞭打。在Lajido的红酒博物馆,您能初步了解这片不同寻常的世界遗产葡萄景观园。海岸边用黑火山石建造的酒窖有着粘土屋顶;旧石坡可以让木桶滚进岸边停靠的货船;这片粗狂风景里,搬运葡萄的牛车在地上刻出一道道轨迹。在主城市马达莱娜的葡萄酒合作社,您可以了解玄武岩葡萄酒的制作工艺并有机会品尝。
拔掉木塞:如果您不注意,当地的Frei Gigante和 Terras de Lava葡萄酒,外加开胃酒和烈酒都会让您醉得一塌糊涂。
成双成对:在马达莱娜的Ancoradouro餐厅,先用玉米面包和加了蜂蜜的皮库奶酪做餐前开胃菜,再点上任何一份海鲜搭配一杯白葡萄酒。在它的微风轻拂的天台上要上一张桌子,您可以边用餐边欣赏壮阔的海景以及附近法亚尔岛。