效果误区：安全且无副作用？
上文已经说到，人们之所以对食疗如此推崇，是觉得天然食物即便没有治疗效果，但总归不会有副作用。但大量研究和事实都表明，这种说法是不对的。食物在正常的食用情况下，对健康人体确实是安全的，但过度食用某种食材，食疗不仅难以达到补充效果，还会产生副作用。比如，有些妈妈为了给宝宝补充维生素AD而给宝宝食用大量动物肝，动物肝脏是维生素AD的主要食物来源，但由于肝脏属于动物的代谢、解毒器官，动物体内的有毒物质或饲料中的抗生素、激素、重金属等也会进入肝脏代谢，所以肝脏中除了营养成分，还是一些有害物质的聚集地，对宝宝的健康有着潜在风险。还有些妈妈认为胡萝卜营养丰富就让宝宝多吃。事实上，胡萝卜中的主要营养成为为“类胡萝卜素”，是维生素A的前体物质，吸收进入人体后在肝脏及小肠粘膜经过酶的作用才会转化成维生素A。但是，转化过程中会降低生物利用度，并受到烹饪方法、是否有脂类物质参与、进食量多少等因素影响，转化率非常低（不足1/12），最终到达宝宝体内的维生素A 根本不能满足生长所需。尤其是0-3岁的婴幼儿群体，肠胃消化系统、咀嚼器官尚未发育完全，胃容量有限，要想摄取到充足的维生素A，前提就是要进食大量富含β胡萝卜素的蔬菜水果，但可能出现“胡萝卜素血症”，使宝宝的皮肤变黄，而且宝宝胃容量有限，过多食用单一食物势必会影响其他食物的摄入，反而易造成营养摄入不均衡而导致营养不良。
所以，日常可以给宝宝适当食用动物肝或胡萝卜，但切不可当做维生素A的唯一来源，这样食疗很可能会危害宝宝健康。鉴于维生素AD的特殊性以及对宝宝健康的重要性，补充维生素AD制剂是最为便捷、有效、可控和经济的方式，建议每天给宝宝补充生理需要量的维生素A（1500-2000国际单位为宜，即每天一粒伊可新），AD协同作用，更能有效提升宝宝抵抗力、维护视觉发育、促进骨骼发育，帮助宝宝长高，预防缺铁性贫血的发生。
对于食疗，我们可以采取辩证的态度，但不要盲目相信，宝宝生病应寻求专业建议，营养补充也要讲究科学，这样才能守护宝宝健康成长哦！
