3.缺乏叶酸
如果在孕前或孕期摄取不足，容易导致孕妇患上巨幼细胞贫血，通常在受精后3-8周这个关键时期，进一步诱发胚胎神经管病变。如果神经管前端闭合不良，就会形成无脑儿；如果神经管后端闭合不良，就会形成脊柱裂，出生后形成严重的后遗症。由于烹调习惯不当，加之饮食摄入富含叶酸食物的不足，我国育龄女性普遍存在叶酸缺乏的现象。
妊娠中晚期,母体血容量增加，子宫、胎盘、乳房迅速发育，胎儿继续迅速生长，孕妇从尿中排出的叶酸增加，使叶酸的需要量增加。如果叶酸供给不足，孕妇发生胎盘早剥、先兆子痫、孕晚期阴道出血的几率就会升高，胎儿容易出现宫内发育迟缓、早产、低出生体重等。
如何预防及避免
一般在产检期间，医生会给准妈妈提供叶酸补充。根据每个人的不同情况指导服用，之所以提倡孕前三个月开始服用叶酸，是确保女性在受孕的时候，体内的叶酸达到最佳的状态，确保早期的胚胎有一个良好的营养环境。
精子和卵子结合后的三个月也需要补充叶酸，这是胎儿神经管形成的重要时期，只有补充足够的叶酸才可以预防胎儿出现神经管缺陷。
因此孕妇最佳补充叶酸的时间是孕前三个月和孕初期三个月，最好延续到孕期结束，准爸爸也需要在孕前三个月补充。
如果缺乏严重的可以在医生的建议下服用，不能滥补。多摄入的叶酸，不但阻碍体内锌的新陈代谢，导致黄色尿，厌食、恶心等症状，而且也不能起到预防胎儿畸形的效果。
