酸酸甜甜就是我!孕妈健康吃杨梅style走起

编辑:peny


吃不完的杨梅可以做酸梅汁

  吃不完的杨梅怎么办?

  孕妈咪一下子买了太多的杨梅,吃不完怎么办?丢掉可惜,放着又怕不新鲜。精打细算的孕妈咪就可以考虑把多余的新鲜杨梅做成酸梅汁,既可放进冰箱留给家人享用,又可拿来招待朋友顺便秀厨艺,何乐而不为?

  做酸梅汁的方法很简单,把杨梅用盐水泡泡,然后加水烧开,用小火慢慢熬,二十分钟后可以用小勺把杨梅压碎,把果肉都压出来,这时候汤汁会更红,再煮一会就可以了,把煮好的杨梅放凉后装入容器,放入冰箱下层急冻半小时到一小时,就可以拿出来喝了。怕生冷食物不好的孕妈咪可以省略放冰箱急冻这个步骤,常温下放凉的酸梅汁也照样酸酸甜甜好味道。

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