孕妇吃苦瓜的注意事项
孕妇吃苦瓜的注意事项
1.不可吃太多。苦瓜中含有奎宁，这种物质会引起女性子宫收缩，孕妇多吃易造成流产，
2.孕早期不吃，有先兆流产的孕妇最好不吃。
3.苦瓜性寒，脾胃虚寒、腹泻便溏和体质虚弱的人不宜多吃。
4.忌与排骨同吃。苦瓜中含有丰富的草酸，会与排骨中的钙形成草酸钙，从而影响人体对钙质的吸收。
5.食用苦瓜时，加热时间不宜过长，否则既影响口味，又破坏其营养价值。
6.食用前不宜放置太长时间。即使在冰箱中存放也不宜超过2天。
7.如想减轻苦瓜特有的苦味，可将苦瓜与辣椒或糖、醋同炒，就可去除其苦味。
苦瓜适宜和哪些食物同吃能更好地补充营养
鸡蛋。苦瓜和鸡蛋一起食用，可以为人体提供更全面的营养。
茄子。苦瓜与茄子同食，有利于营养物质的吸收，预防和改善心血管疾病。
带鱼。苦瓜与带鱼一起食用，可以降低转氨酶，保护肝脏。
