材料：鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。
做法：
1、竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；
2、鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；
3、眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净；
4、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。
孕妇消暑 这样吃西瓜更健康
孕妇西瓜食谱：山药西瓜炒百合
材料：山药（200克） ，西瓜（150克） ，百合（150克），大葱（10克）， 姜（10克）， 植物油（20克） ，盐（3克） ，味精（2克） ，淀粉（豌豆）（5克）
做法：
1、山药去皮切象眼丁，西瓜取瓤（去种）切象眼丁，以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2、滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。
