砂锅小排骨
食谱材料：小排骨50克，冬笋、水发香菇、海米少许，食盐、料酒、葱、姜块少许。
制作方法：
l、将排骨剁成3厘米长的段备用，冬笋、香菇切成小片 。
2、锅内放水烧开，放入排骨，约 5分钟捞出。
3、将排骨放人砂锅，再放冬笋、香菇、海米、葱、姜、清汤、食盐、科酒，中火炖熟即可。
砂锅小排骨
适合人群：妊娠期糖尿病人
健康提示：
排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
