擅吃酸甜苦辣 孕妇营养更全面

　　五味之三：苦

　　食用贴士：可以食用。

　　孕妈吃苦最有益：

　　好多苦味的食品也是我们的药品，本身含有广泛的治疗作用、保健作用。孕妇的胃肠蠕动比较慢，所以常常出现恶心等，
而苦味蔬菜的维生素含量非常高，除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。

　　不能接受苦味的妈咪：

　　如果妈咪接受不了苦味，烹饪前可将苦味菜放入少量食盐渍一下，将汁滤去。但是一定要注意放盐不能过量哦！

擅吃酸甜苦辣 孕妇营养更全面 

　　五味之四：辣

　　食用贴士：适量食用。

　　孕妈可以适量吃辣：

　　妈咪怀孕后，家人一定会叮嘱妈咪们不可以吃辣。其实，准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒，但一定要适量，以免刺激肠胃，引起便秘、血流量加快等。辣椒确实有很多好处，每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。

　　在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲。 吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具。