鲫鱼莲藕汤
功效:鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。
原料:鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片
调料:料酒、盐、味精、植物油
适宜季节:四季
鲫鱼莲藕汤的做法:1、鲫鱼刮鳞,去鳃、内脏,洗净沥干;莲藕、胡萝卜均洗净,切成滚刀块备用。2、锅内倒热油烧至六成热,放入鲫鱼两面煎黄出锅。3、砂锅内倒适量清汤,放鲫鱼、莲藕块、姜片、料酒,大火烧沸后,转小火煲2小时,放入胡萝卜块再煲30分钟,加盐、味精调味即可。
鲫鱼
健脾萝卜汤
功效:此汤清淡可口、略有酸味,孕妇食用此汤能增进食欲、帮助消化,减缓早孕反应
原料:白萝卜、胡萝卜、猪肚、鸡肉、酸菜、生姜、葱
调料:盐、鸡粉、胡椒粉
适宜季节:四季