母乳的营养和作用

母乳的营养和作用

　　母乳的主要成分-脂肪、乳糖和蛋白质具有如下特性。乳糖是能量的源泉，在母乳的主要成分中占有最大比例。脂肪是宝宝大脑发育和维持身体构造的重要成分。蛋白质在被宝宝身体吸收时分解成氨基酸，成为形成肌肉的来源。它还包含重要的免疫蛋白质，如乳铁蛋白和分泌型免疫球蛋白（IgA）。

　　母乳除了提供宝宝生长发育所需要的营养物质之外，还能够有效防止过敏的发生。母乳中的物质能够在肠壁上形成保护膜，促进肠道表皮的发育。因此能够防止过敏原通过宝宝尚未发育的有无数开孔的肠道侵入体内。

　　便于宝宝消化和吸收也是母乳最重要的特点，母乳中包含脂肪酶和淀粉酶等有助消化的酶，因此胃肠道功能脆弱的新生儿也能够容易地消化和吸收母乳中的各种营养成分。